椰香玉米糕

天气炎热的时候,来块冰冰凉凉的美食最好不过了!
跟大家分享顺便记录一款,大人小孩都一口接一口的椰香玉米糕,如果在派对里应该也是一款秒杀的糕点👍👍👍

难度: 🌟

材料:
1.custard powder - 300g (1包)
2.ayam brand玉米(creamy的) - 1罐
3. 糖 - 300g
4. 新鲜椰浆 / 包装椰浆 - 450g + 清水 = 1600g

做法:
1. 全部材料除了玉米搅拌均匀,过滤.
2. 加入玉米拌匀,开中小火,边煮边搅拌,以免焦底!!!
3. 煮至面糊变得浓稠,熄火,倒入模具,抹平.
4. 凉后,进冰箱冷藏至少半天才享用.
*最好是晚上做了,进冰箱隔天才享用. 费用时间不超过半小时就完成,超简单!

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